إخفاء الأطباق التي تحتوي على:
أظهر الأطباق التي هي:
من الأحد إلى الخميس، من الساعة 1:00 ظهراً إلى الساعة 5:00 مساءً
شوربة
ﺷﻮرﺑﺔ دﺟﺎج ﻓﺎرﺳﻴﺔ ﻣﻊ ﻣﺰيج ﻣﻦ اﻟﺨﻀﺎر اﻟﻄﺎزﺟﺔ
ﻧﻮدﻟﺰ اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻔﺎرﺳﻴﺔ ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻷﻋﺸﺎب واﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ وﻣﻐﻄﺎة ﺑﺎﻟﻜﺸﻚ اﻟﻤﺤﻀﺮ ﺑﻠﻤﺴﺔ زﻳﺒﺎ اﻟﺨﺎﺻﺔ
ﺳﻠﻄﺔ ﻣﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ ﻗﻄﻊ اﻟﺨﻴﺎر واﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻣﻊ اﻟﺒﺼﻞ واﻟﻨﻌﻨﺎع وﺻﻠﺼﺔ زﻳﺒﺎ اﻟﺨﺎﺻﺔ
زﺑﺎدي ﻣﺤﻀﺮ ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻣﻤﺰوج ﺑﺎﻟﺨﻴﺎر واﻟﻨﻌﻨﺎع اﻟﻤﺠﻔﻒ وﻟﻤﺴﺔ زﻳﺒﺎ اﻟﺨﺎﺻﺔ
بادنجان مطهو على الفحم مع الثوم والطمام والبيض والفاصولياء
ﺑﺎذﻧﺠﺎن ﻣﻄﻬﻮ على اﻟﻔﺤﻢ، ﺑﺎﻟﻜﺸﻚ ﻣﻊ اﻟﻨﻌﻨﺎع اﻟﻤﺠﻔﻒ والبصل المقرمش
ﺣــﻤـﺺ زﻳـﺒـﺎ اﻟـﺸــﻬــﻴــﺮ ﻣــﻊ زﻳــﺖ اﻟـﺰﻳــﺘــﻮن اﻟــﺒــﻜــﺮ
زﺑﺎدي ﻣﺤﻀﺮ ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ وﻣﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎن اﻟﻤﻬﺮوس اﻟﻤﺸﻮي
زﻳﺘﻮن ﻣﻊ ﻟﻴﻤﻮن، ﺟﻮز، دﺑﺲ اﻟﺮﻣﺎن وﺻﻠﺼﺔ اﻟﺜﻮم المحضرة ﻣﻦ زﻳﺒﺎ
فلفل محشي ﻣﻊ ﻟﺤﻢ اﻟﻀﺄن اﻟﻤﻔﺮوم و أرز ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﻔﺎرﺳﻴﺔ ﻳﻘﺪم ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺔ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ الخاصة
حمص, ﻣﻴﺮزا ﻗﺎﺳﻴﻤﻲ, كاﺷﻚ أو ﺑﺎدﻣﺠﺎن
ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﺳﺘﺔ ﻣﻘﺒﻼت ميرزا قاسيمي ،كاﺷﻚ-أو ﺑﺎدﻣﺠﺎن، ﺑﻮراﱐ ﺑﺎدﻣﺠﺎن، ﺳﻠﻄﺔ شيرزاي ، ﺳﺒﺎﻧﺦ ﺑﻮراﱐ، ﺣﻤص
ﻳﺨﻨﺔ ﺑﺎذﻧﺠﺎن، ﺑﺎزﻻء ﺻﻔﺮاء، ﻟﻴﻤﻮن ﻣﺠﻔﻒ وﻃﻤﺎﻃﻢ
ﻳﺨﻨﺔ ﺑﺎﻣﻴﺔ، ﻟﻴﻤﻮن ﻣﺠﻔﻒ وﻃﻤﺎﻃﻢ
ﻳﺨﻨﺔ ﻓﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ، ﻟﻴﻤﻮن ﻣﺠﻔﻒ وأﻋﺸﺎب مشكلة
دجاج مع ﺧــﻠــﻄــﺔ زﻳـﺒـﺎ ﻣــﻊ اﻟـﻠــﻴــﻤــﻮن اﻟــﺠــﺎف واﻟـﺒــﻬــﺎرات اﻟـﻔــﺎرﺳـﻴــﺔ
ﻓﻴﻠﻴﻪ دﺟﺎج ﻣﻔﺮوم ﻣﻊ ﺑﺼﻞ وﻓﻠﻔﻞ أﺳﻮد
ﻛﺘﻒ ﻟﺤﻢ ﺿﺄن ﻣﻔﺮوم وﻣﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ واﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺳﻮد
ﻟﺤﻢ ﺿﺄن ﻣﻔﺮوم ومغطى ﺑﻘﻄﻊ ﻣﻦ ﺻﺪور اﻟﺪﺟﺎج
ﺻﺪر دﺟﺎج ﻣﺴﺤﺐ ﻣﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﺰﻋﻔﺮان، اﻟﻠﻴﻤﻮن، اﻟﺰﺑﺎدي واﻟﻄﻤﺎﻃﻢ
صدر دجاج محشي بالجبن، بهارات فارسية، مشوي على الفحم
ﻟﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮ واﻟﺪﺟﺎج اﻟﻤﺘﺒﻞ بالليمون والبهارات اﻟﻔﺎرﺳﻴﺔ
ﻣﺘﺒﻞ بالماء اﻟﺰﻋﻔﺮان ﻣﻊ اﻟﻠﻴﻤﻮن والبهارات اﻟﻔﺎرﺳﻴﺔ
ﻃﺒﻘﺎت ﻣﻦ ﻟﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮ وﻟﺤﻢ اﻟﻐﻨﻢ اﻟﻤﻔﺮوم ﻣﻊ اﻟﺪوﺑﻨﺔ و ﻣﻐﻄﺎة ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ، وﺗﺸﻮى ﺑﺒطء على اﻟﻔﺤﻢ
لحم بقري متبل بالليمون والبهارات الفارسية
جبنة حلومي مشوية على الفحم ، طماطم ، كوسة ، باذنجان . فلفل رومي أحمر وأصفر، أوريجانو
ارز ابيض ﻣطهو على اﻟﺒﺨﺎر
أرز أبيض مطهو على البخار مع الفاصولياء والشبت
أرز ابيض مطهو على البخار مع الزعفران
أرز ﺑﺎﻟﺰﻋﻔﺮان مغطى ﺑﺎﻟﺘﻮت واﻟﻔﺴﺘﻖ
هل اخترت؟